Lite lyxmat till småfåglarna

Egen fågelmat

Jag ville bjuda småfåglarna på något riktigt gott så här i början av nya året och hittade ett recept i en tidning som verkade enkelt.

Du behöver:

500 gram kokosfett
1,5 dl solrosfrön
2 dl torkade tranbär (tog russin istället)
2 dl hasselnötter
Hackat skal från tre clementiner
Porslinsformar eller pappersmuggar
Hampasnöre

Så gör du:

Smält fettet i en kastrull på svag värme. Blanda i de torra ingredienserna och rör om. Häll upp blandningen i formarna. Knyt en ögla av snöret och stoppa ner knuten djupt i den fyllda formen så att öglan sticker upp ur mitten. (Jag stoppade ner snöret först och sedan fyllde upp formarna). Låt stå i kylen tills fettet stelnat. Stick ner en provsticka längs sidan av formen och rucka till innehållet lossnar från formen. De lossnar väldigt smidigt och lätt.

Nu hoppas jag att småfåglarna hittar de lyxiga talgbollarna också som jag hängt ut på lite olika ställen i trädgården. I dag yr snön utanför fönstret och även fast termometern visar på nollan är det isande kallt och ogästvänligt ute.

Innedag - idag igen

Jag frös snabbt in efter att ha hängt upp talgbollarna. Det blir nog en innedag (idag igen) med tidningar, böcker, korsord och någon bra film på TV. Laddar batterierna och drömmer om kommande dagar i trädgården. Kanske blir det även en yogastund nu när hostan äntligen gett sig - dags att hitta tillbaka till goda vanor igen så här i början av nya året.

Ha det så gott alla trädgårdsvänner och tack för alla kommentarer i förra inlägget - jag blir så glad över vad ni skriver !
Kram/Isa