Växtprocess med den rara solrosen Ms Mars

 

Solrosen Ms Mars

Den rara solrosen Ms Mars hade jag i blomstergården 2019 och var jättenöjd med solrosen. Nu är den här raringen på väg in igen – ska bli intressant att odla henne som snittblomma den här gången och kanske hittar hon även vägen till Soliga Gläntan. Hon skulle platsa även där med sina vackra färgtoner som skiftar från mörkrött till dimrosa och creme.

Sprakar i vinrött och ljusgult

Här är hon i närbild – i sprakande vinröda toner med cremegula kronbladstoppar i spännande kontraster. Hon gillar att uppträda i skiftande färgnyanser så man vet aldrig hur hon väljer att blomma ut.  

Precis lagom höjd

En fördel med Ms Mars om man ska använda henne som snittblomma är att hon inte blir så hög – ca 80 cm är en fördelaktig höjd. Dessutom har hon ett förgrenat växtsätt så det kan bli flera stänglar från samma planta. 

Omskolning pågår

Jag vintersådde Ms Mars och det tänker jag göra igen. Här har plantorna vuxit ur sin odlingsask och på väg att omskolas i slutet av april. Hon har växt bra och bildat kraftiga, låga plantor.

Eget fack i tråget

Här har hon fått en större kruka och får växa på sig ytterligare innan det är tid för utplantering. På fröpåsen står det att hon ogärna vill bli omplanterad. Därför bör fröerna sås i tråg med separata fack, vilket jag tror att jag gjorde från start. Det var därför hon hade så fina rötter på förra bilden.

Landat i baljan

I juni har hon fått flytta ut i den stora zinkbaljan i blomstergården och landat på sin slutliga växtplats för sommaren. Jag har tillgång till hästgödsel så det blandar jag ut den befintliga jorden med. 

Förväntansfulla plantor

I början av juni är allt i blomstergården skirt och förväntansfullt på sommarens kommande blomning. Allt står i startgroparna – en härlig tid i trädgården. Fast de senaste åren har jag planterat ut uppdragna plantor redan första eller andra veckan i maj. Säsongen startar tidigare och tidigare. Det gäller bara att hålla kolla på om det dyker upp någon frostnatt.

Högsommar i blomstergården

I juli blommar allt under högsommaren och Ms Mars har börjat blomma i sin balja. Har för mig att jag reservat den runda zinkbaljan till andra växter i år och att jag petade ner en del tulpanlökar i höstas så det blir kul att se till våren vad som kommer upp. 

Jag har ju fler zinkbaljor i olika former och storlekar efter alla loppisrundor, så Ms Mars ska nog bli nöjd med sommarens plantering.

Ser fram emot plockade buketter

I år får jag bli flitigare att plocka blommorna från Ms Mars så hon håller längre än vad hon gjorde 2019. Det ska nog inte bli något problem nu när jag plockar så mycket till buketter. 

Oj, så skoj det ska bli att plocka och binda blommor i sommar.

Jag passade på att köpa fröer från Claus Dalbys frökollektion via Weibulls som just nu har 50 % på hans fröserie. 

Ha det så gott alla trädgårdsvänner!
Kram/Isa

Färgglada tulpaner, sprudlande Karl-Fredriksmagasin och kardemummadoftande kakor

 

Krispiga och färgglada

Tur att det finns krispiga, färgglada tulpaner i januari som kan förgylla tillvaron. Brukar aldrig köpa blandade färger, men just nu så tilltalar de mig när man är svältfödd på färg. 20 stycken för 199kr var ett bra pris i finaste blomsteraffären, där jag också hittade körsbärskvistar, som jag hoppas ska slå ut så småningom. 

Underbar bukett att vila ögonen på under frukosten. Och hämta kraft från under årets första solfattiga månad.

Energin sprudlar från tidningssidorna

Ett annat sätt att hämta kraft är att slänga sig över Karl-Fredriks nya livsstilsmagasin och låta sig drömma bort till Marrakech magiska sagovärld, franska Loiredalen eller ta en tur bland alla 350 olika sorters dahlior på Dahliafarmen på Österlen.

Karl-Fredriks sprudlande energi som är så karaktäristiskt för TV-programmet sprakar från tidningssidorna och man låter sig så gärna uppfyllas av vackra miljöer med bohemisk lyx, underfundiga krönikor med själ och handmålade väggar på Eklaholm. 

Den här tidningen är ett oslagbart sällskap på resan mot våren. Över en kopp Pukka-tee med en liten guldkant på tillvaron – amarettikaka med kardemumma – njuter jag och glömmer kyla, snö och solfattiga januari. 

Jag befinner mig i Karl-Fredriks magiska värld. En värld man gärna stannar kvar i. 

Amarettikaka med kardemumma

Under januari tar jag tillvara överbliven mandelmassa från julbaket och svänger snabbt ihop en liten mumsbit att glädjas åt till eftermiddagsfikat. Doften när jag stöter kardemummakärnor i morteln är fantastiska och tillför så mycket smak till kakorna. 

Här kommer receptet från Fredriks fika.

Amaretti med kardemumma, cirka 15 stycken

250 g mandelmassa
1 äggvita
2 msk strösocker
2 tsk nymalna kardemummakärnor
1 dl florsocker

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Riv mandelmassan i en bunke.
3. Tillsätt äggvitan, socker och kardemumma.
4. Vispa med en elvisp tills det är välblandat.
5. Häll upp florsockret i en skål.
6. Rulla bollar av degen, rulla bollarna i florsocker och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
7. Baka mitt i ugnen i 12-14 minuter tills de har fin färg och har krackelerat lite.

Håller tummarna för försäljningssuccé

Karl-Fredriks Livsstilsmagasin släpptes i går på över 1000 försäljningsställen över landet och kommer att komma ut med 2 utgåvor/år – nästa är planerad till augusti. Jag håller tummarna för att magasinet blir en försäljningssuccé så att vi kan fortsätta att njuta av det här härliga magasinet som har helt egna världar att förlora sig i. 

Överlevde januari – jippie!

Nu är det bara några skälvande dagar kvar på januari innan vi tar livet över till februari – en månad full av hopp. En månad att börja med vintersådderna, att klippa ner vintersömniga pelargoner och stoppa utsvultna fingrar i jorden. I alla fall i en jordsäck i trädgårdsateljén. Helt underbart att tänka på.

Så tacksam att januari snart är över.

Ha det så gott alla trädgårdsvänner!
Kram/Isa

PS. Nu tror jag att jag löst problemet med att texten ändras! Tog hjälp av Chatgpt och tog bort stavningskontrollen i webbläsaren. Så nu håller jag tummarna! DS.

Nygamla favoriter gör comeback på kallsåddlistan

 

Nygamla favoriter

Nu skriver jag långa listor i excel vilka fröer jag ska vinterså i år – några sorter som jag inte hade i fjol och som jag saknar är trädgårdsnejlikan La France och Chabaud Magenta, de var så användbara i buketter. De står länge i vasen och har det där lite spretiga och samtidigt sköra utseendet som dubbelblommande, som tillför så mycket i buketten utan att spela primadonnarollen. 

Den rollen finns det andra skönheter, som gärna tar – som ståtliga dahlior och dubbla pionliknande astrar. 

Får pryda blomstergården

Jag vintersådde trädgårdsnejlikan säsongen 2024 och planterade dem i blomlådor nedanför fönstren på gaveln. Det kommer jag inte att göra igen – i år planteras de ut tillsammans med de andra sommarblommorna i blomstergården. Planterar dem enbart till snittblommor i buketter. 

Nu vet jag hur de växer, att de behöver stöd och att de blommar sent, trots tidig sådd – men håller ut desto längre under sensommar/höst.

Birollerna minst lika viktiga

Här är det Chabaud Magenta som vilar sina huvuden mot den rostiga kanten på fatet. Jag var lite besviken på hennes färgton från början innan jag insåg att hon verkligen lyser upp blomsterarrangemang och buketter. Birollerna är minst lika viktiga som huvudrollerna. 

Fröerna till trädgårdsnejlikorna köpte jag från Fröbanken som har små, men vackra och generösa fröpåsar så det även räcker till årets frösådder. Nejlikan var lättodlad och jag fick mängder med plantor.

Välkommen tillbaka

Den dubbla lila astern Tower Violet står på listan i år igen. Den var helt fantastiska säsongen 2024 och charmade varje bukett under sensommaren. I fjol hade jag den inte, så den gör också comeback på listan över vintersådder. 

I fjol hade jag astern Milady Lilac, men den torkade nästan bort, och blommorna blev snabbt bruna och fula. Kanske var det jag som inte varit så flitig med vattningen. 

Pålitliga sorter att vinterså

Här är en rufsig närbild på skönheten som har så vacker färgton. Jag kallsådde den 26 februari i växthuset och redan den 18 mars visade sig de första groddarna. Detsamma gäller även trädgårdsnejlikorna. 

Pålitliga sorter att vinterså och så smidigt när de redan är härdade. Inga sådder har fryst bort för mig i växthuset utan huset klarar ca 5 minus.

Det ska bli så roligt att börja så även om jag får vänta lite till innan jag sätter igång – det är för mycket snö för att ta mig ner till växthuset och jag har ingen lust att skotta. 

Det kommer mängder med inlägg om kallsådder av sommarblommor framöver eftersom jag har 50-60 olika sorter på mina listor inklusive direktsådder. Kan knappt bärga mig!

Ha det så gott alla trädgårdsvänner!
Kram/Isa

Drömmer mig till medelhavet och lagar Pappa al Pompodoro

 

Magisk pergola i en klosterträdgård

När januarivindarna viner runt knuten, världen är allmänt ochästvänlig där ute och kroppen strejkar då drömmer jag mig bort till Medelhavet. Till värmen och solstrålarna som silar ner genom en magisk pergola i en klosterträdgård vid Matissemuseét i Nice där vinrankorna snabbt klättrar över takslanorna. 

Jag drömmer om en medelhavspergola i trädgården – ett ställe där de vackra terrakottakrukorna står på rad och dofterna från blommande rosor och lavendel genomsyrar luften. Man blir nästan yr av essenserna som kommer i små pustar. 

  

Gottar mig med Ernst i Toscana

För att fly bort från januarigråheten ser jag på den medelhavsdoftande serien "Ernst i Toscana" och slås av vill-ha-känsla över den charmiga pergolan i hans trädgård. Precis så här med lite knotiga stockar och bastmatta på taket med ett genuint stenbord vill jag ha – omgiven av gistna olivträd, solrosfält och lagerbladsträd. Och mängder med terrakottakrukor i olika former och storlekar.

Jag slukar alla avsnitten och nästan kryper in i teven för att få smaka på medelhavsdofterna med hela mitt lekamen. När Ernst lagar soppgrytan Pappa al Pomodoro   letar jag upp gammalt bröd i frysen, skivar tomater och njuter av den goda soppgrytan till lunch. 

Nostalgitomer

Ernst sagolikt goda tomatsoppa får mig att längta efter att börja odla tomater igen – och det var många år sedan jag gjorde. Brukade köpa fröer från Franchi – Pomodoro San Marzano 2 som har blivit en symbol för det napolitanska köket och är den enda tomaten som får kallas "kunglig" av pizzabagarna i Neapel.

HÄR hittar du ett recept på en jättegod pizzasås som jag brukade laga av egenodlade tomater och basilika. 

Imponerande portal/pergola

Från medelhavet till mitt älskade Österlen är steget inte långt. Äppellundarna påminner om olivlundarna och här råder ett mikroklimat man är smått avundsjuk på. I entrén till den Engelska Trädgården har man byggt en imponerande portal/pergola av kraftiga stockar – precis sådana jag vill ha i min trädgård. 

Jag har till och med köpt flera exemplar av rosen Valdemar – som syns här på bilden, i den lilla växtshopen på anläggningen. Allt för att få lite av samma känsla. Valdemar växer så det knakar och behöver allt stöd han kan få – så nu får jag börja leta stockar på Blocket.

En liten bit av medelhavet

En annan pärla med medelhavskänsla är butiken " En liten bit av medelhavet" som ligger efter genomfartsgatan i Hammenhög. När man tar klivet från gatan in i den här trädgården som döljer sig på baksidan är det som att befinna sig i ett terrakotta paradis – med klättrande vinrankor, färgstark keramik och doftande jättelika lavendelplantor. Här köper vi extra god olivolja, grekiska oliver och en och annan terrakottakruka varje år.

Så härligt att tanka medelhavsinspiration så man överlever transportmånaden januari mot våren och sommaren som hägrar där framme. En och annan fröleverans bidrar också till livsglädje den här tiden på året. Små rasslande fröpåsar, en dos Ernst och magisk god tomatsoppa ger guldkant på januaritillvaron.

Ha det så gott alla trädgårdsvänner!
Kram/Isa

PS. Blogger har fått spel igen och ändra texten hur många gånger jag går in och rättar. Ser texten konstig ut är det Blogger som spökar DS.