Röd och grön plocksallat i vackra mönster !

Vårdagjämning !

Idag är det vårdagjämningen .... jag önskar att det skulle kännas mer ..... här är nätterna fortfarande kalla och det känns som våren är en bit bort i alla fall !

Kanske beror känslan på att jag fortfarande ligger i förkylning och inte har varit utanför dörren på en vecka .. med undantag när det blåste så de gröna dörrarna i växthuset for upp flera ggr ... då galopperade jag ut på räddningsuppdrag trots feber och hosta !

Annars har jag inte ens orkat blogga ... det är därför det gått nästan en vecka sedan senaste inlägget !

Drömmer om kryddträdgård !

Passar på att skriva listor på ätbart till köksträdgården ... de gamla militärlådorna står på baksidan och väntar på att tjälen ska gå ur marken så vi kan börja anlägga den.

Har aldrig tidigare känt så inför odlande som det känns nu.... känns som det går en universell odlarvåg över världen ..... och att ALLA kan odla något oavsett hur och var vi bor.

Michelle Obama började sin tid som USAs första dam att anlägga en köksträdgård tillsammans med skolbarn i trädgården i Vita Huset och i städerna är det lång kö till odlingslotterna. Kanske vi alla tillsammans kan skapa en bättre tillvaro för Moder Jord och ge genmanipulerade och giftstinna grödor en match när vi själva odlar vår egen ekologiska sallad att plocka direkt i blomlådan !

Röd och grön plocksallat ! 

I senaste numret av AoT läser jag om röda bladgrönsaker .... att dom skall innehålla nyttiga ämnen som inte de gröna har ..... dessutom är det så himla vackert att blanda röd och grön plocksallat både på växtplatsen och på tallriken. ... och basilika vill jag ha massor av i olika färger och sorter .... i kombination med kryddtagetes som väller över kanten på odlingslådorna !

Det här har hamnat på min odlarlista hitills:

• Gurkmeja eller gurkört ( så vacker blå färg på blomman !)
• Dill (så vackert med höga dillkronor och lyx att slösa med till kräftorna)
• Persilja (får nog köpa småplantor eftersom den tar så lång tid på sig att gro och växa)
• Gräslök ( förenar god smak till sillen i midsommar med vackra ätbara blommor)
• Timjan (underbar doft och vackra blommor ... och så användbar !)
• Rosmarin (att lägga en kvist direkt i grillen och god i marinader .. kruka redan inköpt !)
• Basilika i olika färger (tänk dig färska solmogna egna tomater i en underbar sallad med mozzarella och egen basilika toppad med en god olivolja och flingsalt! ... Mums !!)
• Kryddtagetes ( den enda tagetesen som jag verkligen GILLAR .... snart skall den sås i växthuset !)
• Citronmeliss ( att använda till ljuvliga desserter i sommar)
• Rosésallat ( fick med en fröpåse någonstans ifrån )
• Röd och grön plocksallat ( att driva upp och plantera ut i vackert mönster i en av lådorna)
• Mangold med vackra röda stjälkar
• Shalottenlök (används flitigt till såser)
• Gul lök ( alltid användbar)
• Shiraz sockerärt ( vacker mörk sort som blir ca 1m hög )
• Tomater ( köper nog plantor borta på handelsträdgården ... 2 ampel och 2 vanliga)
• Rosenbönor ( skall få klättra mot en armeringsmatta och klä in den så man slipper se komposterna bakom ... såg det hos Charlotta med bloggen Ceasars Trädgård ... en väldig växtkraft !)
• Vackra sommarblommor i 2 av lådorna ( har inte riktigt bestämt vilken sort än eller färgskala)

Har 7 lådor så det skall bli kul att se om mina planer går i lås eller om jag har planerat alldeles för mycket ....! 

Underlaget på marken i köksträdgården blir nog gnejs .... maken vill gärna ha vit gnejs och jag vill ha skiffersten ... så det blir nog en kombination .... skiffersten lagda som trampstenar på den vita gnejsen. Tror det kan bli vackert till de mörka lådorna och alla odlingarna ! 

Armeringsmattor får klä in vissa sidor med klätterväxter och sedan vill jag att det skall finnas plats för en liten trädgårdsgrupp i mitten ...ett litet bord och två stolar ... för det är klart att man vill sitta där och äta ibland och bara njuta av alla dofterna !

Nu hoppas jag att den svanfamilj som sedan en vecka flugit vilse och landat i min hals har flyttat och att jag (och maken) slipper oljudet från varje andetag jag tar under natten  .... 

Ha det så gott under veckan !

Kram/Isa